2018年2月28日水曜日

2018年4月からの和の薬膳教室

「和の薬膳教室」は、4月から新たなクラスがスタートします。
いずれも旬の無農薬や地の野菜、天然の魚を中心に、調味料などもすべて無添加です。甘味のものも砂糖は使用せずに作ります。


[基礎編」
薬膳の基礎理論を学びながら、一飯一汁三菜+甘味の料理を作っていただきます。
毎月1回、年10回のコース(8月・1月はお休み)
・第2土曜
・第4火曜

[中級編]二十四節気の食養生
薬膳の基本的な知識をお持ちの方が対象ですが、初心者でも単発でご参加いただけます。
季節のトラブルを未然に防ぐための、一飯一汁三菜+甘味の料理を作っていただきます。
・第1火曜
・第2金曜(お子さまと一緒にご参加いただけるクラス)
・第3金曜
・隔月水曜(隔月開催・年5回コース)

[上級編]
・第3木曜

費用は1回5000円となります。
*ずっと4000円でやっておりましたが、お米や塩、油、昆布、かつおぶし、ごまなどの基本材料がことごとく値上がりしているため、申しわけありませんが参加費も値上げさせていただきました。
それではよろしくお願いします。

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