葉山芸術祭

４月２４日から５月１５日まで、葉山芸術祭に参加。

我が家は「古家１６８１ coya iroai」という名前で、

いろいろなワークショップと１６８１茶屋を開催しました。

こちらが「古家1681」

私の担当は「ぬか漬け教室」と「和の薬膳講座」。

どちらも好評で、東京や千葉から参加してくださった方も。

いろいろな人たちと出会うことができたことが何よりの収穫です。

春の和の薬膳講座のメニュー

ぬか漬け教室は子どもの参加もOK。親子で楽しんで作られました。

芸術祭終了後も、定期的に我が家をオープンにし、日本の食を受け継いでいくためのワークショップなどを開催していく予定ですので、よろしくお願いします。
ワークショップのご案内など、詳しくはこちらをご覧ください。