2016年11月17日木曜日
書籍「縁側のある家と暮らし」
『縁側のある家と暮らし』(
エクスナレッジ)という書籍
に、我が家の暮らしを掲載していただきました。
表紙も家の縁側です。
他に12の家族の暮らし方が載っています。
とても魅力的な暮らしが広がっていて、見応え十分です。
ぜひお手に取ってみてください。
2016年11月15日火曜日
「ぬか漬け教室」を取材いただきました
気ままな暮らしのライフスタイルショップ「アンジェ」の
webページ「気ままな暮らしの向こう側 日々のコラム」
にて、「ぬか漬け教室」を取材いただきました。
気になるアイテムが盛りだくさんのwebショップ。
ぜひのぞいてみてください。
2016年11月14日月曜日
12月のWSなどのお知らせ
◉12月2日(金)「離乳食と子どもごはん教室」
10:00〜
12:30ぐらい 参加費2500円
3歳までが肝心。免疫力の高い、
病気やアレルギーになりにくい体を作るための離乳食と子どもごは
んの教室です。試食をかねた簡単な昼食つきです。
お子さんと一緒にご参加ください。
◉12月6日(火)東京HAPPY COOKING「発酵教室」
10月から始まったHAPPY COOKINGでの「発酵教室」第3回目は「たくあん」。
砂糖を使わないマイたくあんを仕込んでお持ち帰りいただきます。
また、たくあんを使ったお料理も作ります。詳細はこちら(
htt
p://www.happycooking.jp/
course/10020
)をご覧ください。
◉12月16日(金)「甘酒教室」
10:00〜12:00ぐらい 参加費3000円
美肌ドリンクとして再び注目が高まっている甘酒。
継続できるように手軽に作れる方法で、
マイ甘酒を仕込んでお持ち帰りいただきます。また、
お正月に食べられるよう、甘酒を応用した「べったら漬け」や「
コチュジャン」なども仕込みます。
◉12月22日(木)「お餅つき大会」
10:00〜13:
00ぐらい
参加費:中学生以上1000円 小学生500円、未就学児無料
毎年恒例のお餅つき。無農薬ほぼ無肥料の新潟産もち米を、
直前に胚芽に精米し、湧き水で浸して、かまどで蒸します。
子どもからお年寄りまで、
みんなで代わる代わる杵と臼でついていただきましょう。あんこ、
きなこ、からみ大根、納豆、磯辺焼きなどをご用意する予定です。
*毎年、人数が多くなるので、マイ箸、マイ皿、マイコップ(
子供用水筒)などをご持参ください。
*申し込み人数が多い場合、
申しわけありませんが先着順とさせていただきます。
◉12月26日(月)「しめ縄作りワークショップ」
10:00〜
13:00ぐらい 参加費1000円(作りたい放題)
葉山一色の森山神社に奉納する上山口の棚田の藁で、
しめ縄やお正月飾りを作ります。いくつ作っても構いません。
◉「和の薬膳教室」のスケジュールはお問い合わせください。
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