４月からの「HAPPY COOKING」

昨年10月から始まった東京竹橋の「HAPPY COOKING」の発酵教室。
月１回、半年間の予定でしたが、おかげさまで好評につき、４月からもまた半年間、開催することとなりました。

納豆、豆板醤、梅しごと、しば漬け、塩辛（またはアンチョビ）、ひしおと盛りだくさん。毎月、季節の発酵食品を丁寧に仕込んでお持ち帰りいただきます。

さらに、こちらの教室では、毎月のテーマの発酵食品を使って、一汁二菜のランチも作っていただくという充実の内容。
葉山の教室では、キッチンにそれほど大勢は入りきらないため、実現できなかった発酵ランチですが、「HAPPY COOKING」でそれが可能になりました。
毎月、手軽でおいしくて体にやさしい！と好評をいただいています。

単発での参加も可能なようですので、葉山まで来るのは遠い！という方はぜひこちらにお越しください。

詳細はこちらをご参照ください。