2014年6月28日土曜日

ぬか漬け教室

今月もぬか漬け教室、開催しました。

座学を真剣に聞く参加者のみなさま

何度かぬか漬けに挑戦したことのあるベテラン主婦から、初めて作る若いママさん、そして男性まで、老若男女さまざまな参加者が集うのがこの教室。

この日、みんな同じ材料で同じように作っても、家に持ち帰って育てているうちに、まったく違う味わいのものになるから不思議です。

みなさんのお家で、それぞれおいしく発酵しますように。

7月も開催予定です。日程はお問い合わせください。

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